The Eatery

cz   en

The Eatery
U Uranie 18
Praha 7
Holešovice

+420 603 945 236 (út-so 10.00-23.00)
info@theeatery.cz

Zobrazit na mapě

Otevírací doba
Út–Pá 11:30–15:30
Út–So 17:30–23:00

instagram
facebook

rezervace

The Eatery

Večerní menu

Předkrmy

,,celer v hlíně“ (V) (celer pečený v hlíně, libeček a omáčka z kvásku) 179
,,šneci z Brna“ (dušení šneci, listová petržel, kroupy a Pražská šunka) 219
,,tatarák“ (vyzrálé hovězí od Kloudy, pěna z uzeného mléka, hořčice a topinka z kváskového chleba ) 179
,,rybí salát“ (pepřenky z kapra, bylinkový krém, kvašená zelenina) 169
,,topinamburová“ (možno i V) (krém z topinamburu, ragú a uzené kachní prso) 99

Hlavní chody

,,koprovka“ (V) (koprová omáčka, brambory grenaille, vejce) 249
,,kachna“ (kachní prso ze Štěpánovska, višeň, perník a červené zelí) 329
,,vepřové s kapustou“ (vyzrálý bůček, savojská kapusta, kapustičky a omáčka s Madeirou) 319
,,hovězí jazyk s křenem“ (hovězí jazyk od Kloudy, jablko, bramborové noky a křenová omáčka) 349
,,telecí játra“ (telecí játra na ohni, nastavovaná kaše, cibule a majoránková omáčka) 289
,,jelení krk“ (trhaný jelení krk, červená řepa, omáčka z černého piva a chmele) 319
,,sumec“ (sumec z Chabrybárny, kedlubna, kopr a omáčka se slaninou) 369
,,celerový řízek“ (V) (celer, brambory v popelu, petržel, cibule, tatarka) 239

Dezerty a sýry

,,maková pěna“ (mousse z bílé čokolády s mákem, kakaová drobenka, černý rybíz a medová sušenka) 159
,,hruška“ (pošírovaná hruška, podmáslí, vlašské ořechy a slivovice) 139
,,buchtičky se šodó“ (buchtičky, domácí vaječňák, máslo) 149
,,výběr sýrů z farem Krasolesí a Bláto“ (sýry, chutney a sušenka) 229