The Eatery

cz   en

The Eatery
U Uranie 18
Praha 7
Holešovice

+420 603 945 236 (út-so 10.00-23.00)
info@theeatery.cz

Zobrazit na mapě

Otevírací doba
Út–Pá 11:30–15:30
Út–So 17:30–23:00

instagram
facebook

rezervace

The Eatery

Večerní menu

Předkrmy

,,celer v hlíně“ (V) (celer pečený v hlíně, libeček a omáčka z kvásku) 179
,,kůzlečí ragú“ (kůzle, bramborová pěna, cibule) 199
,,šneci z Brna“ (dušení šneci, listová petržel, kroupy a Pražská šunka) 219
,,chleba s paštikou“ (paštika z kachních jater, chlebová kůrka, rybíz) 179
,,siven“ (siven z Chabrybárny, ředkvičky, jogurt a granita ze zelených jablek) 189
,,krém z jarní cibulky“ (V) (krémová polévka z jarní cibulky, libečkový olej, brambory) 99

Hlavní chody

,,koprovka“ (V) (koprová omáčka, brambory grenaille, vejce) 249
,,kachna“ (kachní prso ze Štěpánovska, višeň, perníková nádivka a červené zelí) 329
,,kůzle“ (roláda a hřebínek z kůzlete z farmy Rudimov, celerový fondán, kačenky a medvědí česnek) 339
,,hovězí vemínko“ (kravské vemínko, znojemská omáčka a brioškový knedlík) 299
,,telecí játra“ (telecí játra na ohni, nastavovaná kaše, cibule a majoránková omáčka) 289
,,pupek“ (hovězí pupek od Kloudy, spaetzle, hrášek a jarní cibulka) 349
,,jeseter“ (jeseter z Chabrybárny, tarhoňa, čekanka a chorizo od Chovanečka) 399
,,celerový řízek“ (V) (celer, brambory v popelu, petržel, cibule, tatarka) 239

Dezerty a sýry

,,čízkýý dort“ (nepečený tvarohový řez, dýňová marmeláda a olej) 159
,,hruška“ (pošírovaná hruška, podmáslí, vlašské ořechy a slivovice) 139
,,žemlovka“ (mazanec, tvaroh a jablko) 159
,,výběr sýrů z farem Krasolesí a Bláto“ (sýry, chutney a sušenka) 229